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春季慎吃“烧公鸡” 推荐6种预防流感的食疗

作者:养生常识大全 时间:2017-10-30 11:41 来源: www.yscsdq.com

春季慎吃“烧公鸡” 推荐6种预防流感的食疗春季养生: 春季到来,昼夜温差波动较大,易引起血管收缩,使血压大幅升高或波动。春季多风,中医认为“风属肝”,春与肝对应,易引起肝阳上亢,血压升高。……

春季慎吃“烧公鸡” 推荐6种预防流感的食疗

烧鸡公是四川省、重庆市一带的传统名菜,属于川菜的一种。此菜美味可口,麻辣鲜香。之所以叫“烧鸡公”而不叫“烧公鸡”,是因为那里的方言管“公鸡”叫“鸡公”。随着川菜的传播,烧鸡公的美名也传播到全国各地。市民苏大爷自从冬季品尝到烧鸡公的美食之后,就隔三差五想去吃吃。入春之后,苏大爷发现每次吃完烧鸡公总觉得有些头晕,到医院检查发现血压升高,他才明白可能是烧鸡公吃多了!那为什么冬季吃完没事,春季吃了会有反应呢?

春季到来,昼夜温差波动较大,易引起血管收缩,使血压大幅升高或波动。春季多风,中医认为“风属肝”,春与肝对应,易引起肝阳上亢,血压升高。因此,春季心脑血管疾病会频频“光顾”,高血压患者调压、稳压,全面呵护心血管健康,显得尤为重要。

烧鸡公虽然好吃,而且有升发阳气的作用,却是肝阳上亢这类高血压患者的忌口食物。烧鸡公属于动风升阳性发物,例如猪头肉、鹅肉、羊肉等都是热性、阳性食物,对患有高血压、肝阳上亢、头风痛及癫痫的人都不宜食用,否则可能导致病情复发或加重病情。所以,肝阳上亢类型的高血压患者最好少吃。

肝阳上亢型高血压病都有什么症状呢?这类患者常见头痛、眩晕、面红、目赤、口苦、烦躁、便秘、尿赤、舌红、苔黄等。多由情志忧郁惊怒、肝气不舒、气机上逆所致。所以,建议这类高血压患者最好不要吃烧鸡公等容易升阳动风的食物,以免诱发高血压。

: 春季到来,昼夜温差波动较大,易引起血管收缩,使血压大幅升高或波动。春季多风,中医认为“风属肝”,春与肝对应,易引起肝阳上亢,血压升高。……

春季是流感高发季节,流感是由流感病毒引起的急性呼吸道传染病,其特点是发病快、传染性强、发病率高、流行面广,能造成人员死亡。所以,要积极预防。在此介绍几种预防流感的饮食。

1、喝姜汤

姜有驱寒暖身作用,可防外感风寒型感冒。姜里含有姜辣素和姜油,可促使血液循环加快,还可杀菌消毒。

2、多喝水

干燥的环境可以促使流感传播,多喝水可降燥解毒,多喝水亦可将口腔和呼吸道内的病源微生物排出体外。得了流感或感冒后多喝水还可以缩短病程。

3、喝鸡汤

有研究证明,鸡肉中含有人体所必需的多种氨基酸,特别是其中所含的半胱氨酸,能增强人体的免疫力,加之鸡肉又有丰富的营养,故有人建议每天喝一碗鸡汤,对预防流感不无裨益。

: 春季到来,昼夜温差波动较大,易引起血管收缩,使血压大幅升高或波动。春季多风,中医认为“风属肝”,春与肝对应,易引起肝阳上亢,血压升高。……

4、多吃含锌食物

锌是人体不可缺少的微量元素,对调节免疫力功能十分重要。有研究证实每天摄入50毫克-100毫克的锌可以预防流感。锌在瘦肉、粗粮、豆类、海产品中含量也很丰富。

5、多吃富含维生素c的食物

维生素c是人体不可缺少的维生素,它能增强人体抵抗力,降低毛细血管通透性,阻止病毒进入人体组织。维生素c在绿叶蔬菜、水果、番茄、青椒、柑橘、枣、葡萄等中含量都很丰富。

6、吃大蒜或洋葱能杀菌抗病毒

大蒜中含有大蒜素,洋葱中含有植物杀菌素,它能都有很强的杀菌抗病毒能力,并能提高机体的免疫力。由于大蒜素不耐热,故大蒜最好生食,以免加热过程中大蒜素被破坏。杨吉生春季慎吃“烧公鸡” 推荐6种预防流感的食疗

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