网站地图

春季养生吃什么 春季饮食应多甘少酸补脾胃

作者:养生常识大全 时间:2017-11-01 10:09 来源: www.yscsdq.com

春季养生吃什么 春季饮食应多甘少酸补脾胃春季养生: “春日宜省酸,增甘,以养脾气。”意思是当春天来临之时,人们要少吃点酸味的食品,多吃些甘味的饮食,这样做的好处是能补益人体脾胃之气。……

春季饮食应多甘少酸补脾胃

唐代名医孙思邈在《千金方》中指出:“春日宜省酸,增甘,以养脾气。”意思是当春天来临之时,人们要少吃点酸味的食品,多吃些甘味的饮食,这样做的好处是能补益人体脾胃之气。

一、多甘少酸补脾胃

我国医学认为,脾胃是后天之本,是人体气血化生之源,脾胃之气健旺,人可延年益寿。根据中医五行理论,肝属木,与春相应,主升发,在春季萌发、生长;而脾属土,木土相克,即肝旺可伤及脾,影响脾的消化吸收功能。中医又认为,五味入五脏,如酸味入肝、甘味入脾、咸味入肾、苦味入心、辛味入肺等,因此若多吃酸味食物,会加强肝的功能,使春季本来就偏亢的肝气更旺,这样就能伤害脾胃之气。这正是慢性胃炎、胃溃疡等疾病在春季容易复发的原因之一。

因此,在春季,人们要少吃些酸味的食物,以防肝气过于旺盛。而甘味食物能滋补脾胃,故可多吃一点(多甘少酸)。但要注意的是,“甘味”并不完全指“甜味”,除了食物的口感有点甜以外,更重要的是要有补益脾胃的作用。

: “春日宜省酸,增甘,以养脾气。”意思是当春天来临之时,人们要少吃点酸味的食品,多吃些甘味的饮食,这样做的好处是能补益人体脾胃之气。……

甘味首推山药和大枣

在甘味食物中,首推山药和大枣。山药味甘性平、健脾益气,经常食用可提高机体的免疫力,增强巨噬细胞的吞噬作用,及时“消灭”入侵体内的细菌、病毒。而平时容易出现多汗、反复感冒的气虚患者,在春季更应该适度增加山药的摄入量。而大枣不仅对脾脏有益处,还能补气养血,尤其适合女性在春天多食用,最好是切碎了泡茶,最后将碎枣一起吃下。还可以将大枣、山药、大米、小米一起煮粥,此粥不仅可以预防胃炎、胃溃疡的复发,还可以减少患流感等传染病的几率,非常适合春天食用。

除了大枣和山药之外,甘味的食物还有:大米、小米、糯米、黑米、燕麦、高粱、薏米、豇豆、扁豆、黄豆、甘蓝、菠菜、胡萝卜、芋头、红薯、土豆、南瓜、黑木耳、香菇、桂圆、栗子等,人们可根据自己的口味选择,多吃一些。此外,要少吃黄瓜、冬瓜、海带、绿豆、豆芽等寒性食品,因为它们会阻碍春天体内阳气的生发。

: “春日宜省酸,增甘,以养脾气。”意思是当春天来临之时,人们要少吃点酸味的食品,多吃些甘味的饮食,这样做的好处是能补益人体脾胃之气。……

二、春夏宜补阳

春天的饮食除了多甘少酸之外,还要遵照《黄帝内经》里提出的“春夏补阳”的原则,多吃些温补阳气的食物,以使人体阳气充实,增强人体抵抗力,抵御风邪为主的邪气对人体的侵袭。大葱、生姜、大蒜、韭菜、洋葱等温性食物都是养阳佳品,有祛阴散寒的作用,宜多吃一些。甘味和温性的食物最适合春天食用。

三、养阴润燥不上火

另外,我国北方大部分地区春季多风干燥,很多人常被咽喉疼痛、口臭、便秘等“上火”的症状困扰。适当多吃点养阴润燥的食物,如蜂蜜、梨、香蕉、百合、冰糖、甘蔗、白萝卜等,具有一定的缓解作用。春天上火多吃菠菜也有益处。春季养生吃什么 春季饮食应多甘少酸补脾胃

版权声明:本文为本站原创,版权归本站所有,请勿抄袭。
原文地址:http://www.yscsdq.com/jijie/chunji/8260.html,转载请注明来源!

相关文章

一周热门

热门精选